da 500g o 1kg
 
Pasticceria Filippi reinterpreta così un grande classico tra i dessert più amati.
Il Panettone con Pere e Cioccolato è fatto con il consueto impasto di farina, uova, burro, bacche di vaniglia non trattata del Madagascar al quale è aggiunto un cuore morbido e dolce con tanti pezzetti di pera candita e gocce di cioccolato… una delizia!
 Le pere sono candite al naturale senza aggiunta di zuccheri; l'intero processo di canditura prevede il rigoroso rispetto delle caratteristiche di ogni frutto, ciò permette di preservare tutte le particolarità organolettiche dello stesso.
 Il cioccolato è straordinario: ottenuto solo da cacao di varietà Criollo e Trinitario, le qualità più pregiate sul mercato.